Poslovanja s kavom diljem svijeta usredotočuju se na stvaranje održivijeg, kružnog gospodarstva.To čine dodavanjem vrijednosti proizvodima i materijalima koje koriste.Također su napredovali u zamjeni jednokratne ambalaže "zelenijim" rješenjima.
Znamo da jednokratna ambalaža prijeti globalnom ekosustavu.Međutim, postoje načini da se uporaba jednokratne ambalaže svede na minimum.To uključuje izbjegavanje materijala na bazi goriva i recikliranje ambalaže koja je već u prometu.
Što je održivo pakiranje?
Pakiranje čini oko 3% ukupnog ugljičnog otiska lanca opskrbe kavom.Ako plastična ambalaža nije pravilno nabavljena, proizvedena, transportirana i odbačena, može biti štetna za okoliš.Kako bi bila doista "zelena", ambalaža mora činiti više od jednostavnog recikliranja ili ponovnog korištenja - cijeli životni vijek mora biti održiv.
Globalno povećanje utjecaja ambalažnog i plastičnog otpada na okoliš znači da su provedena opsežna istraživanja zelenijih alternativa.Za sada je fokus na korištenju obnovljivih sirovina, smanjenju ugljičnog otiska kroz proizvodnju i sigurnoj prenamjeni materijala na kraju životnog vijeka proizvoda.
Većina vrećica kave koje nude specijalizirane pržionice izrađene su od fleksibilnog pakiranja.Dakle, što još mogu učiniti pržionice kako bi svoje pakiranje učinili održivijim?
Održavanje vaše kave sigurnom, održivom
Kvalitetno pakiranje kave trebalo bi zaštititi zrna koja se nalaze u njoj najmanje 12 mjeseci (iako je kavu poželjno konzumirati puno prije toga).
Kako su zrna kave porozna, brzo upijaju vlagu.Kada pohranjujete kavu, trebali biste je držati što sušom.Ako vaš grah upije vlagu, to će utjecati na kvalitetu vaše šalice.
Osim vlage, zrna kave također trebate držati u hermetički zatvorenoj ambalaži koja ih štiti od sunčeve svjetlosti.Ambalaža također treba biti čvrsta i otporna na abraziju.
Dakle, kako možete osigurati da vaše pakiranje ispunjava sve te uvjete, a da istovremeno bude što održivije?
Koje materijale trebate koristiti?
Dva najpopularnija "zelena" materijala koji se koriste za izradu vrećica za kavu su nebijeljeni kraft i rižin papir.Ove organske alternative izrađuju se od drvene pulpe, kore drveta ili bambusa.
Iako sami ovi materijali mogu biti biorazgradivi i kompostabilni, imajte na umu da će im trebati drugi, unutarnji sloj za zaštitu graha.Ovo je obično izrađeno od plastike.
Plastificirani papir može se reciklirati, ali samo u pogonima koji imaju odgovarajuću opremu.Možete provjeriti kod pogona za recikliranje i preradu u vašem području i pitati ih prihvaćaju li te materijale.
Koja je najbolja opcija? Vrećice za kavu koje se mogu reciklirati ili kompostirati
Dakle, koje je ekološko pakiranje najbolje za vas?
Pa, sve se svodi na dvije stvari: vaše potrebe i mogućnosti gospodarenja otpadom koje imate na raspolaganju.Ako je postrojenje koje biste koristili za obradu određenog materijala daleko, na primjer, dugo vrijeme transporta uzrokovat će povećanje vašeg ugljičnog otiska.U tom slučaju možda bi bilo bolje odabrati materijale koji se mogu sigurno prerađivati u vašem području.
Ekološki prihvatljivije vrećice s manje zaštitnih barijera možda neće biti problem kada prodajete svježe prženu kavu krajnjim korisnicima ili kafićima, pod uvjetom da je brzo potroše ili pohrane u spremniku s većom zaštitom.Ali ako će vaš pečeni grah putovati dugim putem ili neko vrijeme stajati na policama, razmislite koliko će mu zaštite trebati.”
Torbica koja se može u potpunosti reciklirati može biti izvrstan način smanjenja vašeg utjecaja na okoliš.Alternativno, možete potražiti vrećicu koja kombinira biorazgradive i reciklirajuće materijale.Međutim, u ovom slučaju uvijek morate biti sigurni da se pojedinačni materijali mogu odvojiti.
Nadalje, bez obzira koju opciju održivog pakiranja odabrali, svakako je priopćite svojim kupcima.Važno je da se vaše poslovanje percipira kao održivo.Recite svojim kupcima što učiniti s praznom vrećicom kave i ponudite im rješenja.
Vrijeme objave: 30. studenog 2021